Для тех, кто хочет знать все о мировом финансовом рынке, рынке ценных бумаг, криптовалютах, участниках финансового рынка и его структуре.

Американцев подсадят на горох

Один из крупнейших в мире сельскохозяйственных компаний — Cargill — планирует инвестировать 75 миллионов долларов в расширение производства толстым протеина в США. Это решение пищевой гигант продиктовано ситуацией на рынке традиционные производители мяса активно обращаются к альтернативных продуктов, сообщает Bloomberg.

Cargill инвестирует деньги в компании Puris компания, специализирующаяся на производстве продукта. Предполагается, что за счет этих средств мощность завода в два будет (Миннесота) удваиваются. Глава Puris Тайлер Лоренцен называет белок гороха “будущее еды”. В заявлении, опубликованном на сайте компании, сказал, что инвестиции пойдут на пользу местной экономике— и образовалось около ста новых рабочих мест.

Протеин гороха-это смесь белков из зерна гороха посевного. Используется в качестве добавки в состав растительных заменителей мяса в посвятил, вегетарианское питание и спортивное питание. Изделия из искусственного мяса уже начали внедрять в сети ресторанов быстрого питания. Первый из них предлагает KFC: посетителям дадут попробовать крылышки и наггетсы синтетической курятины.

Вам также может понравиться